EL ASESORAMIENTO TÉCNICO: UN INSUMO SUBUTILIZADO EN LA EMPRESA RURAL

Asesoramiento_2Al igual que tantos otros recursos productivos, el asesoramiento profesional ha evolucionado en la forma en que se ofrece y se usa por parte de las empresas rurales.

De asesores generalistas, que tienen una visión clínica de la empresa, pasamos a la consulta con muchos especialistas, sean estos nutricionistas, economistas, climatólogos, asesores en reproducción, asesores legales, en seguridad e higiene y tantas variantes como problemas debamos enfrentar en las empresas.

De trabajar con un solo individuo a relacionarnos con equipos de profesionales que ofrecen asesoramiento integral para la empresa agropecuaria (manejo de las decisiones a campo, control de gestión y análisis económico, apoyo legal, seguimiento de cultivos, etc…), ya que el conocimiento ha evolucionado tanto que es difícil que un solo asesor pueda gestionar todas las áreas de la empresa.

La crisis puso a muchos productores en la necesidad de tener que hacer recortes en sus gastos, y en muchos casos, el asesoramiento profesional también sufrió el ajuste. En el fondo, cuando un productor prescinde de un profesional, lo que está haciendo, si analizó y tomó correctamente su decisión, es definir que el costo del asesoramiento es mayor que el provecho que obtiene de las consultas que efectúa, lo cual es lógico. Pero cuando se recorta por recortar se corre el riesgo de cometer un error serio que en lugar de ahorrar le puede costar mucho dinero a la empresa.

En esta nota le propongo analizar algunas ideas para que pueda sacar el máximo provecho posible de las consultas profesionales que efectúe, tanto en aras de la rentabilidad de su negocio, como de poder seguir manteniendo una relación fructífera con sus asesores.

Empecemos por donde más duele, por el bolsillo:

 ¿Cuánto cuesta y cuanto vale el asesoramiento profesional?

Aquí siempre se da la clásica confusión entre costo y valor, y vale la pena aclarar las diferencias.

El costo es lo que usted paga por el asesoramiento, el medio día o el día completo de trabajo, o lo que usted arregle con sus técnicos. El valor en cambio, está dado por el beneficio económico que obtiene de los problemas que los profesionales le ayuden a resolver, lo que nos lleva a otra frase habitual.

El asesoramiento es caro

Siempre me pregunto cuando debo decidir la compra de algo, ¿Qué es caro?, ¿Qué es barato?.

Un técnico que por ejemplo cobre $ 100 por día de trabajo puede parecer “barato”, pero si el uso se limita a dar con él una vuelta por el campo sin ton ni son, hablando de temas remanidos ya charlados en las muchas recorridas efectuadas en el pasado, aún cobrando ese honorario, el servicio puede ser oneroso, ni que hablar si encima no se resuelven los problemas de fondo.

Por el contrario un profesional que cobre, por decir algo, $900 por día, puede parecer caro, pero si ayuda a resolver problemas o tomar decisiones de mucho mayor valor que $900 se convierte en un profesional accesible y cuya consulta se justifica. O sea, el valor está dado por los problemas que se resuelven y no por lo que se paga exclusivamente, lo que nos lleva a una primera conclusión:

Si quiere que el asesoramiento le salga más “barato” plantée temas importantes, en los que se jueguen decisiones que signifiquen la posibilidad de ganar o perder mucho dinero para la empresa y que usted solo no podría resolver.

Segundo aspecto a considerar: Las recorridas “a la marchanta”

Si va a hacer el esfuerzo de pagar por el asesoramiento y quiere sacarle el máximo provecho a cada peso que gaste, planifique la recorrida y los temas que planteará con tiempo, por ejemplo, con un mes de antelación.

“¿Cómo?, ¿con un mes?, pero ingeniero, ¿usted en qué país vive?, con las “sorpresitas” que nos depara a diario vivir en la Argentina…”

Si, si… ya sé…, yo también vivo en Argentina, pero usted puede tranquilamente plantear sus dudas y los temas que tendrán que resolver en un 70% del tiempo que usen el próximo mes, y dejar un 30% del tiempo para los imprevistos generados por el mercado, nuestros queridos funcionarios, el clima, las plagas, etc., y si puede armar un Plan de Trabajo anual con los temas a tratar de resolver o considerar mes a mes, mucho mejor todavía.

Las ventajas de planificar la recorrida y los temas, están en que su asesor va a tener al menos un mes para buscar información y datos que enriquezcan su discusión y mejoren la toma de decisiones, mientras que si usted improvisa las preguntas, obligará al profesional a improvisar las respuestas o a recurrir exclusivamente a su memoria o a la información que lleve en ese momento consigo.

Tercer aspecto: Aprendan tanto usted como su asesor, mejorando cada vez más el nivel de las discusiones, y los problemas planteados.

A veces me sorprendo de ver como a pesar de haber pasado muchos años de trabajo conjunto, muchos productores le siguen haciendo a sus asesores las mismas consultas mes a mes, campaña tras campaña. ¿Es que no han aprendido nada con el paso de los años?, ¿Es que siempre tienen las mismas dudas?, ¿No los aburre la misma monótona rutina de trabajo?.

Me acuerdo de un colega que hace tiempo me decía que estaba muy tranquilo con un grupo de productores que asesoraba, porque le hacían preguntas fáciles y en el fondo las recorridas por el campo eran “livianas”, sin mucha exigencia, como estar de vacaciones, y que él se sentía “con la vaca atada”. Yo le planteaba que trabajar con ese tipo de clientes podía ser muy peligroso, porque en el fondo no lo obligaban a seguir estudiando, a hacer ensayos, a progresar en su propio desarrollo profesional resolviendo problemas cada vez más importantes, con lo cual corría el riesgo de quedarse primero sin clientes y luego sin trabajo por tener poco para ofrecer a otros productores más exigentes.

No lo dude, lo mejor que les puede pasar tanto a usted como a sus asesores, es tener que resolver problemas cada vez más complejos, porque quiere decir que están creciendo, madurando como empresarios y profesionales. Si los únicos cambios que se presentan en su planteo productivo son las recetas con las dosis de herbicidas y alguna que otra variedad de semilla o híbrido, prenda una luz de alerta, porque puede ser que se esté estancando.

Cuarto planteo: La coyuntura cambia constantemente. Sea flexible, no se ate a esquemas rutinarios.

Hay muchas formas de aprender y de resolver problemas, más allá de dar la vuelta por el campo viendo los potreros que ya conocen de memoria o planteando una rotación de cultivos.

Ábrase a otras posibilidades, una visita a otro campo con un sistema de producción diferente, la participación en un seminario, una reunión de discusión y análisis de información económica con sus asesores, una reunión conjunta con los operarios o con sus mandos medios para evaluar la marcha de la empresa y replantear líneas de trabajo, y muchas opciones mas que se pueden utilizar con imaginación y un criterio flexible.

No se ate exclusivamente al asesoramiento “recetero”, no pague exclusivamente por datos, algunas de las cosas más valiosas que un asesor le puede ofrecer, son preguntas, criterios y puntos de vista que amplíen su mirada, su capacidad de intuir e imaginar el futuro, su visión estratégica, etc.

“Compre” apertura mental, compre imaginación y creatividad, compre nuevos caminos, compre ansias de progreso, compre optimismo.

Quinto aspecto: Si va a trabajar con un profesional, tenga plena confianza en él y en su capacidad.

Conocí a algunos productores que trabajaban con muy buena onda con su asesor, y luego en privado me confesaban que no estaban muy conformes con su rendimiento y que no confiaban demasiado en él.

Otros llegaban a consultar o pedir opinión a tres o cuatro técnicos sobre el mismo tema, ya que cada respuesta era diferente a la anterior y se les planteaban más dudas que respuestas.

Si tiene alguna diferencia, otro punto de vista, o hay algo en el estilo de trabajo con su asesor que no le agrada, lo mejor que puede hacer es plantearlo con claridad y honestidad, y no arrastrar una situación de disconformidad en el tiempo, porque con eso no arregla nada.

Usted debe tener confianza en su asesor, no para hacer todo lo que él le diga sin chistar, sino porque su asesor es como un médico de cabecera para la empresa, y hoy en día no es concebible trabajar entre personas que no confían mutuamente entre sí.

Sexto punto: Si sus asesores cumplen con usted, cumpla usted con ellos con reciprocidad.

Todos, productores, técnicos, empleados rurales, mandos medios, etc. trabajamos para que nos vaya mejor y podamos consolidar la situación de nuestras familias. Si usted logró dar con un buen profesional, serio, con ansias de crecer y mejorar sus servicios, honesto y comprometido con su empresa, usted tiene en sus manos un arma fundamental para superar esta crisis y las que seguirán presentándose en el futuro.

Y si a usted le va bien en su empresa por efecto de una buena relación laboral con un profesional capaz, reconózcalo, busque la forma de premiar ese compromiso, y no se equivoque… aunque a todos nos hace falta el dinero para vivir y este es bienvenido, muchas veces una palabra de agradecimiento sincero o un gesto pueden más que muchos pesos, y esto se lo garantizo por haberlo experimentado en carne propia.

Productores y técnicos estamos en el mismo bote. ¿Se anima a tratar de poner a punto la remada, para poder, juntos, avanzar con más seguridad mientras vamos consolidando la situación de la empresa?.

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