Están dirigidas a empresas de diverso tamaño y a organizaciones del sector rural (cooperativas, asociaciones, sociedades rurales, etc.).
Con las primeras, se trabajan específicamente los problemas de la empresa que lo solicita, ya sea para resolver una crisis específica, por temas familiares, de gerenciamiento y toma de decisiones u organización de los recursos humanos de la empresa.
Con las organizaciones de productores, se trabajan estrategias de consolidación institucional, aquellas que aseguren una mayor participación e integración de los asociados, sin perder de vista las tendencias de largo plazo para el sector
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